De Cursusbegeleider geeft instructie aan de cursisten van de workshops en de opleidingen. Als je meer gevorderd bent kun je ook cursussen voor professionals geven. Je werkt samen met een gastvrouw en andere instructeurs. Jouw belangrijkste taken: Het geven van opleidingen/workshops; voorbereidende en afrondende werkzaamheden (inkopen, met het gehele team alles opruimen na de opleiding/workshop); zorgdragen voor een opgeruimde en nette ruimte. Cursusbegeleider(s) 5-20 uur per week Wat ga je doen? De workshop begeleider geeft instructie aan de cursisten van de workshops en de opleidingen. Als je meer gevorderd bent kun je ook cursussen voor professionals geven. Je werkt samen met een gastvrouw en andere instructeurs. Jouw belangrijkste taken: Het geven van opleidingen / workshops; voorbereidende en afrondende werkzaamheden (inkopen, met het gehele team alles opruimen na de opleiding / workshop); zorgdragen voor een opgeruimde en nette ruimte. Wie ben jij? Als workshop begeleider of instructeur ben je uiteraard een pizza lover. Je draagt niet alleen kennis over, maar je zorgt ook voor een prettige en aangename sfeer. Als instructeur: heb je een MBO werk- en denkniveau; vind je het fijn om in een team te werken; ben je proactief en zorg je voor een vlot verloop en fijne ervaring voor de cursisten / deelnemers; vind je het leuk om met groepen om te gaan en ben je communicatief; raak je niet in de stress en hou je het overzicht bij grote drukte; hou je van pizza en ben je een enthousiast en vrolijk persoon. Wat bieden wij? Als instructeur ben je flexibel inzetbaar op enkele dagen en / of avonden per week (aantal uren en tijden in overleg). Naast goede arbeidsvoorwaarden en een passende beloning bieden we je een werkplek waar je zelfstandig kunt zijn én je jezelf kunt ontwikkelen. Een freelance contract is mogelijk. Wij investeren graag in enthousiaste collega’s. Daarom kan je bij de Pizza Academy diverse pizza-opleidingen volgen. Ga voor meer informatie naar workshops en opleidingen . Solliciteren

Hier vindt u het contactformulier van de Pizza Academy. Laat een bericht achter en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op. Contact met de Pizza Academy Pizza Academy Opleidingen Hessenweg 110 3731 JM De Bilt Tel. +31 (0)30-20 720 21 aanmeldingen@pizzaacademy.nl www.pizzaacademy.nl Pinsana (bakkerij) P.C. Staalweg 110-a 3721 TJ Bilthoven Tel. +31 (0)30-20 720 21 verkoop@pizzaacademy.nl www.pinsana.nl

Ontdek de pizzameester in jezelf in slechts één avond! Deze cursus is bedoeld voor hobby bakkers die de basisvaardigheden van het pizza bakken onder de knie willen krijgen. Pizzabakker in een avond Ontdek de pizzameester in jezelf in slechts één avond! Stap binnen in de wereld van de pizzabakkers met onze avondworkshop. Leer de essentiële kunst van het pizzabakken en perfectioneer het maken van heerlijke pizza's in je eigen keuken. Onze workshop biedt praktische oefeningen en een overvloed aan smakelijke pizza's om te proeven. In vergelijking met onze 'Pizzabakker in één dag' is dit programma compacter en ideaal voor wie een drukke agenda heeft. Wil je nog dieper in de geheimen van pizza duiken? Combineer dan deze avond met onze online cursus voor een ongeëvenaarde pizza-ervaring. Ontdek het geheime Italiaanse recept en ontvang nu een aantrekkelijke combinatiekorting van € 25. Onze workshops worden veelal in het Engels gegeven door onze Italiaanse instructeur. Neem contact op met ons wanneer je een workshop in het Nederlands wil volgen, dan kijken we samen naar de eerstvolgende mogelijkheid. Dit staat er op het programma: Workshop van 17:30 tot 21:00 uur Ontvangst met drankje Beknopte theorie en geheimen Uitleg over gebruik ingrediënten Deeg maken Deeg opbollen Uitleg pizzasaus Perfecte pizzabodem maken Pizza’s in de lucht gooien Opscheppen met de pizzaschep Je eigen pizza beleggen en… eten! Dit is je investering Het bijwonen van deze workshop bedraagt € 109 per persoon. Dit is inclusief: Werkkleding Drinken Eten Beknopte theorie & receptuur Schrijfgerei Veel pizza BTW Locatie: Utrecht De Bilt Parkeren is GRATIS bij onze training locatie in De Bilt. We zijn bovendien goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Meer informatie Schrijf je hier in Pizzabakker in 1 dag workshop cadeau doen? Veelgestelde vragen Workshops Workshops en inschrijven Boeken-wijzigen en annuleren Cadeaubonnen en vouchers Groepen en bedrijfsuitjes Dieetwensen-allergenen en gezondheid Praktische informatie Na de workshop Online cursus en thuis bakken Is de workshop geschikt voor beginners? Vanaf welke leeftijd kunnen kinderen deelnemen? Worden de workshops in het Nederlands gegeven? Ik wil graag een Nederlandstalige workshop volgen. Kan dat? Waar kan ik zien welke data beschikbaar zijn? Kan ik met meerdere personen inschrijven? Kan ik één persoon aanmelden als cadeau? Ontvang ik een bevestiging na mijn boeking?

Meld je nu aan voor een opleiding of workshop bij de Pizza Acadamy. Aanmeldingsformulier Pizza Academy / Register Form Voorwaarden / Conditions: Na ontvangst van dit formulier ontvang je een bevestigingsmail en een factuur voor het cursusbedrag. Na betaling is jouw deelname definitief. Betaling in termijnen is mogelijk in overleg. Er geldt dan een opslag van € 95,00. Genoemde bedragen zijn vrijgesteld van BTW voor particulieren. Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden van de Pizza Academy. Ik wens op de hoogte te blijven van relevante cursusinformatie van de Pizza Academy. Ik geef toestemming om eventueel beeldmateriaal van mij te delen met relevante instanties voor examinering in het kader van deze opleiding. Upon receipt of this form, you will receive a confirmation email and an invoice for the course fee. After payment, your participation is final. Payment in installments is possible. There will be a surcharge of € 95.00. Amounts mentioned are exempt from VAT for individuals. I agree with the general conditions of the Pizza Academy. I wish to be kept informed of relevant course information from the Pizza Academy. I give permission for any visual material of mine to be shared with relevant agencies for examination purposes as part of this course. Locatie cursus / Course location: Pizza Academy, Hessenweg 110, De Bilt of SVO , Sleepboot 2, Houten Tijdstip cursus / Course time : 9.30-16:30 uur op maandag / Monday Cursus (selecteer wat van toepassing is) Initialen, tussenvoegsel en volledige achternaam Roepnaam Straatnaam en huisnummer Postcode Woonplaats Mobiel nummer E-mailadres Datum aanvang cursus * required Geslacht Geboortedatum * required Geboorteplaats BSN NR (alleen voor PROF en MASTER) Kledingmaat Allergieën Deelbetaling gewenst? Dit kan in overleg. Zie voorwaarden. * Nee Ja Wordt de opleiding door uw werkgever betaald, vermeld dan hier de adresgegevens en het e-mailadres (waar de factuur naartoe kan) van uw werkgever. Ik accepteer de algemene voorwaarden Voor akkoord: Naam student: Datum * required Plaats Je handtekening Handtekening wissen Verzenden Bedankt voor uw registratie. U ontvang snel bericht van ons.

De Pizza Academy is een branche erkende opleider en heeft al honderden cursisten geïnspireerd om hun pizzatalent te ontdekken. Op onze pizza school en pizza studio combineren wij ambachtelijke tradities met moderne technieken om een diversiteit aan verschillende gezonde én lekkere pizza’s te ontwikkelen. Opleidingen Ontdek jouw pizzatalent! Steeds meer consumenten en (horeca) professionals ontdekken hoe smaakvol licht verteerbare en culinaire pizza’s zijn. De honger naar (vak)kennis groeit: want hoe maak je zelf het juiste deeg en bak je een gezonde en smaakvolle pizza? Samen met hun team brengen Marcel Lo sekoot en Salvatore Germana jou de kneepjes van het ambachtelijke pizza bakken bij. Of je nu foodie bent of een horecaprof, je kunt bij ons terecht. Van een driedaagse basiscursus tot een SVH-erkend diploma voor master pizzaiolo. "Het is al jaren mijn grote passie om pizzabakkers in Nederland naar een hoger niveau te tillen en op die manier de van oorsprong lekkere en voedzame Italiaanse pizza in ere te stellen." - Marcel Losekoot over zijn missie in het vakblad Bakkerswereld . Bekijk hier de pizza-opleidingen die we in huis hebben. NIEUW: Professionele cursus Napolitaanse pizza maken PIZZAIOLO BASIS PIZZAIOLO PROF PIZZAIOLO MASTER NAPOLITAANSE PIZZA MAKEN Pizzaiolo BASIS Wil jij alle basiskennis opdoen die je nodig hebt als (hulp) pizzabakker of hobbybakker? Dan is onze opleiding "pizzaiolo basis" geknipt voor jou! Na afronding van deze driedaagse opleiding ben je in staat om zelfstandig te lekkerste gezonde pizza’s te bakken. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig. Wat leer je? Pizza technieken Theorie Het zetten van een klassiek pizza deeg Kneedtechniek Recepturen en calculatie Het opbollen van het deeg Het openen van de pizzabodem en het beleggen ervan Het gebruiken van een pizzaschep Bakken in een professionele pizzaoven Het werken met diverse meelsoorten Het bereiden van smakelijke sauzen en toppings De achtergrond en de ontwikkeling van de pizza Gebruikte tarwe- en meelsoorten Recepturen en processen Fermentatie en rijpen van deeg Bepaling van de watertemperatuur De werking van de apparatuur Je resultaat: Je bent in staat om zelfstandig de lekkerste en gezondste pizza’s te bakken. Je weet alles over een klassiek pizzadeeg. Je beheerst de technieken om snel een pizzadeeg te openen (met de hand) en te beleggen tijdens 3 praktijkdagen in De Bilt. Je kunt veel bestellingen verwerken tijdens het spitsuur omdat je de technieken kent van het pre-baken. Je kunt met gebruik van een pizzaschep zelfstandig pizza's afbakken. Wat is jouw investering? Je betaalt 999 euro* (btw-vrij voor particulieren). Jouw tijdinvestering: 3 praktijk cursusdagen van 10.00 tot 16:30 uur (3 x op maandag) Theorie online Meer weten? Klik hier voor de cursusdata . De opleiding gaat door met een minimum van 3 deelnemers! Parkeren is GRATIS bij onze training locatie in De Bilt. We zijn bovendien goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Meer informatie Schrijf je hier in Pizzaiolo PROF Wil je als bakfan of (horeca) professional nog een stapje verder gaan dan het opdoen van basiskennis die je als pizzabakker nodig hebt? Dan is de "Pizzaiolo PROF" voor jou een aanrader. Je leert dan niet alleen het maken van een klassiek deeg, maar ook pizzabereiding met een voordeeg (biga en poolish) waarmee je nog luchtigere en smaakvolle pizza's leert maken. Na afronding van deze cursus ben je in staat om zelfstandig te lekkerste gezonde pizza’s te bakken. Je hebt voor deze cursus geen voorkennis of ervaring nodig. Examenmogelijkheid (examen is optioneel en niet verplicht) Je hebt de mogelijkheid om na afronding van deze cursus praktijk-en theorie-examen te doen voor het diploma Pizzaiolo PROF van de Pizza Academy. Het theorie-examen bestaat uit 30 open vragen en een praktijkexamen. Een online examentraining maakt deel uit van deze optie. Wat leer je? Praktijk Theorie Het zetten van een klassiek pizza deeg Het zetten van een indirect deeg (biga + poolish) Kneedtechniek Recepturen en calculatie Het opbollen van het deeg Het openen van de pizzabodem en het beleggen ervan Het gebruiken van een pizzaschep Bakken in een professionele pizzaoven Het bereiden van smakelijke sauzen en toppings Het werken met diverse meelsoorten De achtergrond en de ontwikkeling van de pizza Gebruikte tarwe- en meelsoorten Recepturen en processen Fermentatie en rijpen van deeg Bepaling van de watertemperatuur De werking van de apparatuur Bereidings- en snijtechnieken Mise-en-place en mastiek HACCP in de praktijk Je resultaat: Je bent in staat om zelfstandig de lekkerste en gezondste pizza’s te bakken en nieuwe recepten te bedenken. Je hebt alle basistechnieken onder de knie en weet hoe je werkt met indirect deeg (biga/polish) Je kunt veel bestellingen verwerken tijdens het spitsuur omdat je de technieken kent van het pre-baken. Je leert alle technieken in de praktijk tijdens 4 praktijkdagen in onze pizzeria in De Bilt. Je kunt met gebruik van een pizzaschep zelfstandig pizza's afbakken. Wat is jouw investering? Je betaalt 1498 euro* (btw-vrij voor particulieren). Jouw tijdinvestering: 4 praktijk cursusdagen van 9.00 tot 16:30 uur (4 x op maandag). 3 x theorielessen online Examenoptie: Pizzaiolo PROF (diploma Pizza Academy) 1 x examentraining online 1/2 examen-dag (theorie- en praktijkexamen) Kosten: € 250 Meer weten? Klik hier voor de cursusdata . De opleiding gaat door met een minimum van 3 deelnemers! Parkeren is GRATIS bij onze training locatie in De Bilt. We zijn bovendien goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Meer informatie Schrijf je hier in Pizzaiolo MASTER Is alleen de basiskennis van een (hulp) pizzabakker voor jou niet genoeg? Wil jij all the way gaan met als doel om zelfstandig pizza’s te bakken? En bovendien alle ins en outs van het pizzavak leren? Dan kies je voor de pizzaiolo master. Je leert alle geheimen van het bakken van een gezonde, licht verteerbare pizza. Dit is onze meest gekozen opleiding voor professionals die meesterlijke pizzabakkers willen worden! Examenmogelijkheid (examen is optioneel en niet verplicht) Je hebt de mogelijkheid om na afronding van deze cursus praktijk-en theorie-examen te doen voor het diploma Pizzaiolo MASTER van de Pizza Academy. Het theorie-examen bestaat uit 30 open vragen en een praktijkexamen. Een online examentraining maakt deel uit van deze optie. Wat leer je? Praktijk Theorie Het zetten van een klassiek pizza deeg Kneedtechniek Recepturen en calculatie Het opbollen van het deeg Het openen van de pizzabodem en het beleggen ervan Het gebruik van een pizzaschep Bakken in een professionele pizzaoven Het bereiden van smakelijke sauzen en toppings Het werken met diverse meelsoorten Biga & poolish-deeg zetten (indirecte methode) Zuurdesem (semidirecte methode) Pizzaproeverij-test Prebake, voorbereiden grote groep Pinsa Romana maken (hoge hydratatie pizza) Focaccia bereiden Pinsa Romana maken (hoge hydratatie pizza) De achtergrond en de ontwikkeling van de pizza Gebruikte tarwe- en meelsoorten Recepturen en processen Fermentatie en rijpen van deeg Bepaling van de watertemperatuur De werking van de apparatuur Pizzeria business case Trends in ontwikkelingen Verbeteren van meelsoorten Enzymen Meetinstrumenten en reologie Mozzarella en tomaat Reactie van Maillard en chemische processen Praktijkvaardigheden assistent kok, zoals bereidings- en snijtechnieken Mise-en-place en mastiek Rollenspel over hoe je een gast ontvangt HACCP in de praktijk Je resultaat: Je weet alles over een hoog gehydrateerd deeg, de techniek die van pizza een gezond en lekker gerecht maakt. Je hebt alle basistechnieken onder de knie en weet hoe jij zelf met hoog gehydrateerd deeg licht verteerbare en koolhydraatarme pizza’s kunt bakken. Je leert alle technieken in de praktijk tijdens 6 praktijkdagen in onze pizzeria in De Bilt. Je kunt veel bestellingen verwerken tijdens het spitsuur omdat je de technieken kent van het pre-baken. Je weet hoe je een pizza-concept introduceert in jouw zaak of een nieuwe zaak start. Je krijgt toegang tot de online Profs Masterclass waarin Marcel je meeneemt in de trends en ontwikkelingen van de aankomende 5 jaar. Wat is jouw investering? Je betaalt 1995 euro (btw-vrij voor particulieren). Jouw tijdinvestering: 6 praktijk cursusdagen van 9.00 tot 16.30 uur (maandag). 3 x theorielessen online Examenoptie: Master Pizzaiolo (diploma Pizza Academy) 1 x examentraining online 1/2 examen-dag (theorie- en praktijkexamen) Kosten: € 250 Meer weten? Klik hier voor de cursusdata . De opleiding gaat door met een minimum van 3 deelnemers! Parkeren is GRATIS bij onze training locatie in De Bilt. We zijn bovendien goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Meer informatie Schrijf je hier in Samen met zijn team brengt Marcel Losekoot jou de kneepjes van het ambachtelijke pizza bakken bij. Of je nu foodie bent of een horecaprof, je kunt bij ons terecht! Om je te helpen bij de keuze van de pizza-opleiding die bij jou past, hebben we ons cursusaanbod overzichtelijk in een schema hieronder gezet: Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem dan contact met ons op. Kijk hier alvast voor de cursusdata . Is jouw passie voor het maken van gezonde pizza’s aangewakkerd? Ga dan hier naar het aanmeldformulier . "In onze pizzaschool en ons recent geopende pizzastudio in Bilthoven, combineren wij ambachtelijke tradities met moderne technieken om een diversiteit aan verschillende gezonde én lekkere pizza’s te ontwikkelen." - Marcel Losekoot over zijn lesaanbod in vakblad Bakkerswereld .

Geweldig idee voor bedrijfsuitjes en team buildingsdagen; de Pizza4Fun workshop. Kies uit de Classico+ de Grande en de Pizza Game. Samen eten maken en genieten van la vita bella met pizza en een glas chianti, dat kunnen de Italianen als de beste. Ontdek samen met je collega’s, vrienden of wie dan ook hoeveel fun het bereiden van een bellisima pizza jou brengt. Pizza4fun workshops Pizza is fun en verbindt! Samen eten maken en genieten van la vita bella met pizza en een glas chianti, dat kunnen de Italianen als de beste. Ontdek samen met je collega’s, vrienden of wie dan ook hoeveel fun het bereiden van een bellisima pizza jou brengt. Je leert van A tot Z hoe je een overheerlijke pizza maakt in een steenoven. Alle stappen in het bereidingsproces komen aan bod: van het basisdeeg tot de pizzatopping. Aan het eind van de avond ken je het ultieme recept van het beste, licht verteerbare deeg, het geheim van een smaakvolle saus en ontdek je de technieken voor het maken van de perfecte, krokante korst. Daarbij maak je gebruik van pure en kraakverse ingrediënten. Aanvang en duur van de workshop: Classico: 3 uur Grande: 4 uur Pizza Game! : 4 uur Ontvangst in overleg te bepalen tussen 16.00 en 18.00 uur. Te boeken met minimaal 12 en maximaal 35 personen. Locatie: Pizza Academy, Hessenweg 110, De Bilt (3 km van Utrecht). Parkeren is gratis. We zijn goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Onze workshops worden veelal in het Engels gegeven door onze Italiaanse instructeur. Neem contact op met ons wanneer je een workshop in het Nederlands wil volgen. Vraag offerte aan Dit staat er op het programma: Workshop van 3 uur (Classico) of 4 uur (Grande of Pizza Game). De PizzaGame! heeft dezelfde inhoud, maar hierbij staat het wedstrijdelement / teambuilding centraal. Drink di benvenuto (welkomstdrankje) Antipasti: focaccia en tapenades (welkomsthapje) Uitleg over het pizzaproces Het verhaal achter het maken van het deeg Het bereiden van de perfecte pizzabodem De techniek van het opscheppen van je deeg met de pizzaschep Beleg je eigen pizza met authentieke Italiaanse ingrediënten Afbakken van de pizza’s in Italiaanse steenoven Eten als een grote Italiaanse familie aan een lange tafel Review " Als afdelingsuitje hebben we met 25 personen de Grande-workshop gedaan. Het was een groot succes. Veel collega's waren er erg enthousiast over, en ik ook. Marcel en Salvatore weten een ontspannen, gastvrije sfeer te maken, op een mooie locatie tussen het groen, toegankelijk, speciale dieetwensen geen probleem. En last but not least, al spelenderwijs leer je hands-on de fijne kneepjes van het pizza maken. Met alle insider tip & tricks die je uit de boeken (de pizzabijbel) of van de tv-chefs nooit te weten krijgt. Zelfs het opgooien van de pizza's hebben we geoefend. Dat was hilarisch. En uiteindelijk met als resultaat een overheerlijke pizza die je met je eigen handen hebt gemaakt. Gezamenlijk opgepeuzeld onder het genot van een glas wijn. Echt een topper deze Pizza Academy. Wel een minpuntje: de pizza was té lekker. Binnen no time had ik hem op en het smaakte zeker naar meer Cornelis Tuinenburg

De founder van de Pizza Academy, Marcel Losekoot, haalt regelmatig de pers met zijn missie om gezonde, licht verteerbare en lekkere pizza’s op de kaart te zetten in Nederland. In de media zijn inmiddels verschillende publicaties geweest over de pizza-opleider en de Pizza Studio in De Bilt. Je leest er hier meer over. In de media Marcel Losekoot is founder van de Pizza Academy en warm voorstander van gezonde, licht verteerbare en lekkere pizza’s. Zijn missie om deze pizza’s op de kaart te zetten in Nederland, is inmiddels door verschillende media opgepikt. Zie hiernaast hoe Marcel in de pers zijn passie voor de authentieke en smaakvolle Italiaanse pizza deelt. Bevlogen en con amore! Artikel Bakkerswereld PDF Get Inspired Overige publicaties FoodXperience Horecava Food inspiration Misset Horeca Herrie in de keuken Foodclicks SVH Nieuws Misset Horeca

De enige Pizzaschool van Nederland is gevestigd in de Bilt. Hier organiseren wij workshops voor particulieren en opleidingen voor professionals.  Daarnaast hebben wij een Pizza Bakkerij in Bilthoven waar wij per dag duizenden pizza’s maken voor de horeca. Bij de Pizza Academy hebben we 1 ultieme missie: gezonde en lekkere pizza’s op de kaart zetten in Nederland. Zowel voor de Pizza school als voor de Bakkerij zijn wij hard op zoek naar mensen die ons team komen versterken. Vacatures Kom werken bij het lekkerste bedrijf in de Bilt! De enige Pizzaschool van Nederland is gevestigd in de Bilt. Hier organiseren wij workshops voor particulieren en opleidingen voor professionals . Daarnaast hebben wij een Pizza Bakkerij in Bilthoven waar wij per dag duizenden pizza’s maken voor de horeca. Bij de Pizza Academy hebben we 1 ultieme missie: gezonde en lekkere pizza’s op de kaart zetten in Nederland. Zowel voor de Pizza school als voor de Bakkerij zijn wij hard op zoek naar mensen die ons team komen versterken. Hou je van pizza en herken je jezelf in een van de functiebeschrijvingen en werk je graag in de Bilt of Bilthoven? Vul het onderstaande sollicitatieformulier. Assistent-pizzabakker productie 16-40 uur p/w Pizzabakker productie Assistent & Pizzabakker in opleiding 28-36 uur p/w Cursusbegeleider 5-20 uur per week Hou je van pizza en herken je jezelf in een van de bovenstaande functiebeschrijvingen? Werk je graag in de Bilt of Bilthoven? Laat gerust je gegevens achter via onderstaand formulier. Er wordt dan contact met je opgenomen. Kom werken bij de Pizza Academy Voornaam Achternaam E-mailadres Telefoonnummer voor whatsapp Geboortedatum * required Aantal uren per week beschikbaar Motivatie Gewenste functie Bestandsupload CV uploaden Ondersteund bestand uploaden (max. 15 MB) Verzenden Bedankt, we nemen snel contact met je op! Solliciteren

Sta versteld van jouw pizza talent en leer alle pizza geheimen! Wil jij een vak leren met uitstekende toekomstmogelijkheden, of wil je het pizza talent in jouw bedrijf ontwikkelen, ben je een amateur pizzabakker en wil je het naadje van de kous weten?  De Pizza Academy is dé erkende opleider. Naast de Academy is er ook de Pizza Academy Bakkerij voor op maat gemaakte pizzabodems en Pinsana is een nieuw concept van de Pizza Academy. Welkom bij de Pizza Academy! Lees ons verhaal Elke dag werken wij enthousiast aan onze ultieme missie: het ontwikkelen van de beste basis voor gastronomische pizza. Met onze branche erkende opleidingen leren wij jou de fijne kneepjes van de pizzabakkerij en helpen wij horecaprofessionals met de ontwikkeling van hun pizzaconcept, receptuur of leveren wij gastronomische pizzabodems. Naast serieuze, gezonde en voedzame kost is pizza ook fun! Dus heb je zin in een ontspannen workshops pizza bakken (en eten) met je collega’s, vrienden of familie? Daar zorgen wij ook graag voor want: pizza brengt mensen samen. Ontdek jouw pizzatalent! ONLINE BASIS Opleidingen PIZZAIOLO BASIS PIZZAIOLO PROF PIZZAIOLO MASTER ONLINE BASIS NAPOLITAANSE PIZZA MAKEN Workshops for fun PIZZA GAME! PIZZA4FUN WORKSHOPS PIZZABAKKER IN 1 AVOND PIZZABAKKER IN 1 DAG WORKSHOP PASTA MAKEN Voor wie is de Pizza Academy? Video afspelen Facebook Twitter Pinterest Tumblr Link kopiëren Koppeling gekopieerd Reviews " Het team van Le Pristine is geïnspireerd door De Pizza Academy. Hierdoor hebben wij nu een fantastisch product op de kaart staan. " Sergio Herman, sterrenkok To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Veelgestelde vragen Workshops en inschrijven Boeken-wijzigen en annuleren Cadeaubonnen en vouchers Groepen en bedrijfsuitjes Dieetwensen-allergenen en gezondheid Praktische informatie Na de workshop Online cursus en thuis bakken Is de workshop geschikt voor beginners? Vanaf welke leeftijd kunnen kinderen deelnemen? Worden de workshops in het Nederlands gegeven? Ik wil graag een Nederlandstalige workshop volgen. Kan dat? Waar kan ik zien welke data beschikbaar zijn? Kan ik met meerdere personen inschrijven? Kan ik één persoon aanmelden als cadeau? Ontvang ik een bevestiging na mijn boeking?

Boek hier een Pizza4Fun workshop via aanbetaling op de website. De restantfactuur wordt achteraf verzonden op het totale aantal personen. Pizza4Fun workshop boeken Wanneer je een Pizza4Fun workshop bij ons boekt, doe je meteen een online aanbetaling voor 12 personen (minimum aantal deelnemers). Als je met meer dan 12 personen komt, ontvang je altijd een restantfactuur (met btw-specifcatie) voor het totale aantal deelnemers. Pizzabakker in een dag op zondag 2026 Leer alle pizzageheimen in 1 dag. Klik hier voor meer informatie over deze cursus. Meer informatie Dagen aan het laden... 6 uur 159 euro € 159 Nu boeken Pizzabakker in 1 avond op woensdag 2026 Leer alle pizza geheimen in 1 avond van 17.30 uur tot 21.00 uur. Klik voor meer informatie. Meer informatie Dagen aan het laden... 3 uur 109 euro € 109 Nu boeken Italiaanse workshop Pasta maken Workshop authentieke Italiaanse pasta maken door Massimiliano Crocetti Meer informatie Dagen aan het laden... 5 uur 190 euro € 190 Nu boeken

Bedankt voor het invullen. U ontvangt zo snel mogelijk uw proefpakket! Naar de website

Voor het opleiden en coachen van pizzabakkers en ondernemers werkt de Pizza Academy in De Bilt samen met een aantal partners. Deze hebben elk hun eigen expertise. Maak hier kort kennis met de partners van de Pizza Academy. Maak kennis met de partners Voor het opleiden en coachen van pizzabakkers en ondernemers werken Marcel en zijn team van de Pizza Academy samen met een aantal partners die uitblinken uit op hun eigen vakgebied. Met een aantal van hen heeft Marcel Losekoot in 2021 Pizza Profs opgericht. Dit is dé pizza-community van Nederland. Maak hieronder kort kennis met de partners van de Pizza Academy SVH The aim is to increase professional competence everywhere in the hospitality industry. Pizza Profs The Dutch platform that shares knowledge and inspiration to pizza professionals in order to put culinary and profitable pizzas on the menu. SVO Is the national trainer for professionals in the food sector. Moretti-Forni Heat is an ingredient. That is the motto of the makers of these pizza ovens from Italy Moretti Lab. collaborates with the best Italian / Dutch professionals in the pizzeria, pastry and bakery sector to offer training courses that deepen and explore the world of baking. The Pizza Academy is one of the official Moretti Labs in the Netherlands.